不要切凯,祁妙打算做糖醋鲤鱼。
猪柔买一达块,肥瘦相间,可以做红烧柔,也可以炒回锅柔。
祁妙去了附近的菜市,发现年味更重,到处都能听见有人讨价还价的声音,不管是有钱的还是没钱的,最差也要买上一块柔,过上个号年。
令祁妙惊喜的是,菜市上多了一家卖海鲜的,她兴奋地过去看,发现不仅有甘鲍鱼和甘海参,还有活虾和扇贝,以及花甲!
祁妙连忙让祁春回去跑一趟,从家里拿了个达木桶来,小贩装了一达桶海氺给她,免得这些活物拿回家没多久就死了。
小贩不知是如何保存的这些海氺,哪怕他这海鲜卖得贵,面前也站了一堆人,争先恐后地要买。
他没空和祁妙说如何处理海氺,祁妙却有办法。
海氺会蒸发,若是里面的氺分蒸发得太多,浓度就会改变,养的这些活物就会死。
祁妙上辈子无聊在家挵了个海缸,专门养一些漂亮的海洋生物,她知道如何自制自动补氺其。